第１回酵母合宿

通常は約３時間の製パン教室を開催しています。
入門講座では約３時間で行いますので端折っています。
これだけでパンが作れるとは思えませんが、体験するには宜しいな。



今回は酵母合宿。ちなみにFacebookから写真を引用しています。ご了承下さい。
　　　　　（講義中は自分で写真を取れないので）

はじまりはじまり～

（皆さん真剣でしたね）

仕込みます。一晩中見守りながら過ごします。


生地を捏ねてパンを焼きます。
今回は、途中の写真がありませんが、クリスマス用のパンを焼きました。



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